• Pillanatnyilag nincs kiemelt program!

Programok

ONLINE SZÉP kártya

ONLINE Szép Kártya
Gasztronómiai fesztivál, főszerepben a pisztránggal - melyet helyben neveltek - és a Balaton-felvidéki borokkal.

Kedvenceink

A nyári szünet néha kihívást jelent a szülőknek, ha a programokra és kirándulásokra gondolunk. Szerkesztőségünk mindent megtesz annak érdekében, hogy a gyerekek is megszeressék a vidékjárást, ezért most a vidék legjobb kalandparkjait gyűjtöttük össze. 

Az idei nyár gazdagabb a szabadtéri programokban, mint azt gondolnánk. Ideje felkerekedni, és megismerni a vidék rejtett kincseit a különleges helyi fesztiválokon keresztül, ahol a gyerekek játszva tanulhatnak. 

Ahogy a hőmérő higanyszála egyre magasabbra kúszik, úgy vágyunk egyre jobban egy kellemes vízparti kirándulásra, ahol a mártózás mellett különböző labdajátékokkal tudjuk elütni az időt. 

Az Országos Kéktúra egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban. De vajon hányan ismerik a túrázók közül Makkoshotykát? 

hand
p
l
s
u

Válassza ki úti célját intelligens térképünk segítségével! "Megyék", "Tájegységek", sőt az Ön által kijelölt egyedi terület "Szerkeszthető terület" alapján térben és az időválasztókkal időben kereshet egyszerre a rendszerünkben programlehetőségeket, szállásokat, látnivalókat. A találatok melletti ikonra kattintva az adott szolgáltatás megjelentethető a térképen. A használathoz javasoljuk, hogy nézze meg a videót.
-tól -ig

Online Szállások

A Somlóhely északi oldalában egy önálló vendégházként várja vendégeit szálláshelyünk, a Rókavár Vendégház. 

Turján Vendégház  |  Erdőbénye
A stílusosan berendezett, nemrég megnyílt, barátságos, négy napraforgós vendégházunk 3 fürdőszobás szobával és egy étkező-konyhával rendelkezik. Hat vendéget tudunk egyszerre fogadni, igény esetén 1-1 pótágy rendelkezésre áll szobánként.
Borbolya Vendégház  |  Cserkút
A kicsi Borbolya Vendégház a falu belterületének "legutcácskájában" (legrövidebb, legcsendesebb, legmagasabban fekvő), és annak is a végén áll. A telek északi szomszédja a Jakab-hegy a Zsongor-kővel, babás szerkövekkel, a Sas-fészekkel.
T.Bor Vendégház  |  Nagyréde
Szeretettel várom vendégházamba a borozgatni, pihenni, kikapcsolódni, szabad tűzön főzni vágyó munkahelyi, baráti, nagycsaládos társaságokat, akiket 5 db saját zuhanyzós 3-4 ágyas szobákban tudok elhelyezni. Ingyenes Wifi és zárt parkolási lehetőség is van. A faluban található egy bio kecskefarm, horgásztó, bormúzeum és zsellérház is melyek bejelentkezés után látogathatóak. A Mátra közelsége egy túrára vagy a demjéni gyógyfürdő is szeretettel várja a hosszabb távra érkezőket.

A falu központjában található frissen felújított, öt szobás vendégházzal, az udvarban parkolási lehetőséggel állunk a vendégek rendelkezésére. A településen két horgásztó, bio kecskefarm, lovasudvar, falusi galéria és borospincék várják az ide látogatókat.

A hét térsége

A Szilasi Tájház 1909-ben épült „amerikás” lakóház. A ház berendezése rekonstruált, az elsőház és a konyha kiállítása népi lakáskultúrát bemutató, míg a hátsóház az „In memoriam Szilas” című állandó kiállítás színtere. A konyha tárgyai a két háború közötti időszakból valók és azt a novemberi munkát mutatják be, amikor a szilasiak hordóskáposztát taposnak. Az elsőház berendezése a századfordulós helyi amerikás család viszonylagos jómódját mutatja. A portán gyümölcsfa-fajtagyűjtemény és aszalókemence is található.
A családi vállalkozás 1991-ben alakult M.W.B. Pince néven (2001. óta Pendits), amikor a háború előtti lengyel likőrgyárosként ismert Bilicki Flórián híres abaújszántói pincéje a pincészet birtokába került. Az évek során folyamatosan vásároltak szőlőterületeket a borvidék legkiválóbb dűlőiben, illetve bővítették a gazdaságot. A család borainak egyéniségét a különleges adottságokkal rendelkező termőterületek határozzák meg. Nagy hangsúlyt fektetnek a szőlőművelésre, lóval szántanak, biodinamikus preparátumokat használnak, a vegyszerek és fajélesztő alkalmazását kerülik. A szőlő, a talaj és a mikroklíma összhangja következtében minden évben változó, sokrétű ízvilágot kóstolhat a borkedvelő.
Túra hossza: 89 km
Nehézsége: Nehéz
Terep: Hegyvidék
Tájegység: Zempléni-hegység

A sátoraljaújhelyi vasútállomásról indítjuk a kerékpártúrát és az Árpád utcán át hajtunk rá a város fő utcájára (37-es út) és azon hagyjuk el észak felé a várost. A város határától kerékpár út vezet tovább. Széphalom, Mikóháza, Pálháza, Bózsva és Nyíri érintésével jutunk el Füzérkomlósra. A település közepén jobbra kanyarodva ráhajtunk a füzéri útra és hajtunk tovább. A vár már igen messziről jól látszik a hegy tetején, fantasztikus hangulatot adva a tájnak. Füzéról visszahajtunk Komlósra és onnan továbbhaladva egy nagy félkört írunk le Hollóháza, Kéked, Abaújvár, Telekibánya és Nagybózsva érintésével. Telekibánya és Nagybózsva között egy érdekes képződmény a jégbarlang található. Ez sajnos nem látogatható, ezért csak lezárt vasajtajának nyílásán keresztül lehet bekukucskálni. Nagybózsva után a már ismert úton Pálházán át tekerünk vissza az újhelyi vasútállomásra.

További információ:
http://www.holkerekparozzak.hu/borsod-abauj-zemplen-megye/satoraljaujhely-fuzer-telekibanya-kerekpartura
Bánvölgye Vendégház  |  Bánhorváti
Szállások

Kikapcsolódásra vágysz a hétköznapok zajos világából, a pihentető csendet szeretnél a városok nyüzsgő morajával szemben, a kellemes baráti társaságot, a zamatos ízeket és felejthetetlen élményeket! Nálunk megtalálod!

Lehet, hogy még nem ismerjük egymást, talán még nem jártál nálunk, de úgy szeretnénk házunkban vendégül látni, mint a legközelebbi barátunkat.

Fedelet nyújtani, ahol megpihenhetsz, ínycsiklandó, tápláló és különleges ízeket kínálni, barátságos környezetet és természet közeli élményeket adni, egy érzést, hogy ez a hely nem idegen.

Újonnan épült kettő vendégházunk nyolc szobájában huszonnégy főt tudunk egyszerre vendégül látni, parkosított udvarunk, a fedett pavilonú grillezővel, a szalonnasütővel és a kemencével a hétköznapi megszokottól eltérő gasztronómiai íz varázsokat biztosít.

Egész évben nyitva tartó vendégházunkban a kisgyermekes családokat fizetési kedvezménnyel, gyermek pótággyal, sportolási és játék lehetőségekkel (kerékpár, pingpong); az aktív pihenésre vágyókat sport- és agyaggalamb lövészettel, valamint túra-, horgász és vadász programokkal; a kulináris élvezetre sóvárgókat hagyományos falusi disznótorral és kemencés ételekkel; mozgásukban korlátozott vendégeinket pedig akadálymentesített szobával várjuk.

Gyere és érezd jól magad!

Ízleld meg üdvözlő pálinkánkat, kapcsolódj ki nálunk, lazíts baráti vagy családi társaságban, légy résztvevője egy céges rendezvénynek vagy tagja akár egy csapatépítő tréningnek és szerezz felejthetetlen élményeket!

Nemzeti Parkok Aggteleki Nemzeti Park Az Aggteleki Nemzeti Park Magyarország páratlan természeti és kultúrtörténeti értékekben gazdag részén, a hajdani Gömör-Tornai-karszt területén fekszik. Hazánk nemzeti parkjai közül az első, melyet elsősorban az földtani természeti értékek, a felszíni formák és a barlangok megóvása érdekében hoztak létre. Változatos és különleges barlangjainak köszönhetően 1995-ben az Aggteleki-karszt és a Szlovák-karszt területén található barlangok felkerültek az UNESCO Világörökségi listájára. Ezen a területen található Magyarország leghosszabb cseppkőbarlangja, a közel 25 km hosszú Baradla-Domica-barlangrendszer. Hangulatos barlangi koncertek, vizes barlangi ágakba vezető overallos túrák során felfedezhetik a cseppkövekkel ékesített mélységek titkait. A vendégek az Aggteleki-karszt 6 gyönyörű barlangját fedezhetik fel 10 különböző típusú és nehézségű túra keretein belül. A természeti értékek mellett számos kulturális látnivaló is található a térségben. A szabadon látogatható értékek mellett a Nemzeti Park Igazgatóság szervezett barlangtúrákat, falusétákat és különféle felszíni – ökológiai, botanikai, zoológiai – túrákat is ajánl vendégei számára az ökoturisztikai bemutató tevékenység kertén belül. Itt található az hucul kisló hazai törzsállománya is, a Jósvafői Hucul Ménes. Ezzel a Magyarország területén hajdanán elterjedt lófajtával, lóháton vagy fogattal lovastúrák keretén belül is bejárható az Nemzeti Park területe. De lehetőség van saját lovat hozni, melynek elhelyezését biztosítani tudja a Nemzeti Park, és vezető segítségével megismerni az Aggteleki-karszt értékeit. Az Aggteleki Nemzeti Park és térségének értékei, látnivalói több napra is tartalmas programot nyújtanak a látogatók számára, így ha mód van rá, érdemes tehát hosszab időre tervezni, és megismerni hazánknak ezt a különleges, részleteiben talán kevéssé ismert csodálatos táját. Forrás: Magyar Turizmus Zrt.
További ajánlatok: http://aktiv.itthon.hu/indulj-el-egy-uton
Kovács Szabolcs, Bútorfestő  |  Mezőkövesd
Kézművesek A Kovács család egy mezőkövesdi népművész család . Kovács András asztalosmester, bútorfestő népi iparművész, a népművészet Mestere, felesége, Pannika néni hímző, tojásfestő népi iparművész. Szabolcs fiuk bútorfestő népi iparművész, a Népművészet Ifjú Mestere. A bútorfestésnek 250 éves hagyománya van a Matyóföldön . A festett bútorok egyedi méretben és a kívánt színben megrendelhetők, igény szerinti kézihímzett matyó lakástextil kiegészítőkkel.
Sárga Borház Csárda  |  Mezőzombor
Csárdák A borház a Disznókő szőlőbirtokon található, a tokaji vidék méltán híres, nagy múltú műemlék épületében. Az étterem befogadóképessége 70 fő. Ezen kívül a teraszon 60 fő, különteremben pedig szintén 60 fő elhelyezésére van lehetőség. A borház lehetőséget ad borkóstolásra is, illetve magyaros étlapjápal várja vendégeket. Rendezvények lebonyolítását is vállalják, akár kitelepüléssel is.
Keleméri juhfarm  |  Kelemér
Helyi termékek Balogh-Nagy Erzsébet gazdálkodó vagyok. Gyökereim a Kiskunságból erednek, ott születtem. Családom több generáció óta foglalkozik mezőgazdasággal, s magam is ebben nőttem fel. Vonzódásom, elhatározásom innen fakad, s későbbi tanulmányaim is e nehéz, de mégis gyümölcsöző tevékenység irányába mutatnak most már több, mint tizenöt éve. Az alapok Vállalkozásunk 2003-ban érkezett fordulópontjához, mikor férjemmel közös beruházásunkkal növeltük területeinket Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. Ez a bővítési folyamat 2009-ben érte el Kelemér területét. Itt Kelemér Széki pusztán hagyományos állattenyésztés, konkrétan juhtenyésztés folyt, állami gazdasági keretek között. Ezt a tevékenységet vettük át akkor, új célokkal, melyben a minőségi állomány létrehozása meghatározó szerepet kapott. Választásunk a francia Ile de France fajtájú genetikai állományra esett, így juhaink ilyen nemes törzsállatokból állnak. Fő célunk a törzsállomány fenntartása és további növelése mellett, hogy bárányaink a magyar piac gazdasági szereplői által is ismertté, elismertté váljanak. E cél megvalósítását a minőség, s vállalkozásunk magas szintű szolgáltatásai útján kívánjuk elérni. Gazdaságunk Területeink az Aggteleki Nemzeti Park felügyeletéhez tartoznak. Az Aggteleki-karszt és a Cserehát az Északi-középhegység flóravidékén belül a Tornense flórajárás része. Vegetációjának nagyfokú változatossága és térbeli mozaikossága egyrészt a sajátos karsztos felszínnek, továbbá a szélsőséges mikroklimatikus feltételeknek köszönhető. A Kárpátok közelsége miatt a növényzet sokkal több, magasabb hegyvidékekre jellemző elemet tartalmaz, mint ahogyan azt a terület magassága és inkább dombvidék jellege alapján várhatnánk. Emiatt fűtakarónk, gyepeink minősége az országos átlagot tekintve igen magas. Juhaink, s állataink ezeken a gyepeken legelnek nap, mint nap. A legelőkön a fűfélék mellett 8-10 féle gyógynövény is megtalálható. A téli takarmány is ezekből a kiváló minőségű fűfélékből készül a kaszálást követően, széna formájában. Emellett az állatoknak szemes takarmányra, abrakra is szükségük van. Az abraktakarmányt mi magunk termeljük meg, s törekszünk arra, hogy csak ökológiailag tiszta magokat használjunk fel. Ezért a megtermelt takarmány alapja kizárólag őshonos magyar bio vetőmagokból származik. Mind a gyepeken, mind a növénytermesztésben a vegyszerhasználatot kerüljük  Állományunk Anyajuhaink évente legalább egy szép báránnyal ajándékoznak meg minket. Táplálékuk meghatározása életkoruk függvényében történik. Születéskor két hétig csak az anyjukkal vannak, csak anyatejet kapnak. Ezt követően kapnak báránytápot, és folyamatosan növeljük a darált szemes takarmány arányát. Tenyésztési szemléletünk közé tartozik, hogy minél egészségesebb alapanyagokkal etessük őket. A báránykák két hónap után érik el a választó súlyt, azaz a 25 kg-ot. Ekkor kiválasztási folyamatot indítunk, melynek során eldöntjük, miből lesz anyaállat, apaállat és mely egyedek kerülnek pácolásra. A bárány ebben a súlyban a legfinomabb, ezért ajánljuk az Ön konyhájára is.  Reméljük, hogy rövid bemutatkozásunkkal megnyertük tetszését, így minőségi termékeink és szolgáltatásunk révén jövőbeni részesei lehetünk vállalkozása sikerének.
Tájjellegű receptek Hozzávalók: savanyú káposzta, birsalma, só, száraz furmint, szemes bors, apróra vágott vöröshagyma, friss szőlőszemek, napraforgóolaj, babérlevél *  Elkészítés: Kevés olajban a hagymát és a vékonyan felszeletelt birsalmát világossárgára sütjük. Felöntjük borral, hozzáadjuk a babérlevelet, a borsot és felforraljuk. A megmosott savanyú káposztát beletesszük, kissé megsózzuk, és puhára főzzük. A főzés végén belekeverjük a szőlőszemeket.
Szádvári vár  |  Szögliget
Kulturális örökség A Ménes patak völgye felett épült fel a Tornai uradalom egyik központja, Szádvár. Teljes egészében elfoglalja a várhegy sziklás fennsíkját, és ezzel Magyarország legnagyobb várai közé tartozik. Középkori falai, még ma romjaiban is magával ragadóak. A várban tevékenykedő várbarátoknak köszönhetően az erősség egyre szépül, a régészeti ásatásoknak köszönhetően pedig egyre többet tudunk meg róla. A szádvár tanösvényt végigjáró turista megismerkedhet a helyi különleges élővilággal, természeti képződményekkel és nem utolsósorban Szádvár múltat idéző romjaival. Az ösvény elvisz a várba és a vár különleges felvonójához a csigához. A csiga az élelmiszer, a víz, a tüzelőanyag és egyéb ellátmány szállítására lett kiépítve a várhegy meredek északi oldalán. Az évszázadokon át teljesen elhanyagolt vár feltárása, a bozótvágás az állagmegóvás meghozta eredményét. A vár számos részlete vált láthatóvá. Éppen maradt lőrések kerültek felszínre, köztük kulcslyuk lőrés, mely a 16 – 17 században használt szakállas puskák fogadására lett kialakítva. A vár egyes részeit elzáró várkapuk faragott köveiből szintén előkerült pár példány. Ezen kívül érmék, különböző díszes kályhacsempék, tűzhelymaradvány került napvilágra. És ez nem minden, a vár feltárása, megóvása tovább folyik. Ezzel egyre jobban megismerjük a vár középkori szellemiségét a várvédők mindennapjait. A vár megújulásának te is részese lehetsz, mivel a szádvári várbarátok minden segítő kéznek örülnek.
Szomolyai kaptárkövek  |  Szomolya
Természeti értékek "A természetvédelmi terület a Szomolya fölött emelkedő Vén-hegy nyugati lejtőjén, a Kaptár-völgyben helyezkedik el, ahol a riolittufa vonulat nyolc nagyobb, fülkés sziklára, sziklavonulatra, kőkúpra tagolódik. Ez hazánk legtöbb fülkével (117 db) rendelkező kaptárkő csoportja. A kaptárkövek fülkéinek rendeltetéséről, készítőik kilétéről, a fülkék koráról számos legenda, feltételezés, tudományos feltevés született. A vidéken megőrződött hagyománykincs egyik csoportja a hamvasztásos temetkezést, a másik igen elterjedt hagyománycsoport pedig a méhészkedést említi a fülkékkel kapcsolatban (ezzel kapcsolatban azonban számos kétely felmerült, az eddigi régészeti feltárások sem erősítették meg ezt a feltevést). A kutatók egy része a kelta néptörzsek urnatemetkezési helyeinek, a „szkíta-hun-magyar hősök” vagy egyes nemzetségek síremlékeinek vélte a vakablakos sziklákat, mások pedig bálványtartóknak, áldozóhelyeknek gondolták azokat. Királyszéke A völgyet uraló, legimpozánsabb sziklavonulat a Királyszéke (IV. sziklavonulat), mely egy búbos kemencéhez hasonlító nagyobb kúpra és több kisebb kúpra tagolódik, ahol összesen 48 db fülkét számolhatunk meg. A sziklát átszelő hasadékban (Kutyaszorító) is találunk fülkéket. A egyik fülkének csak a hátlapja maradt meg, de annak 112 cm-es magassága alapján kiérdemelte a legnagyobb ismert kaptárfülke címet. Feltűnően sok a nagyméretű fülke: a nyílásmagasságuk általában 60 cm fölött van, nem egy meghaladja a 80 cm-t, sőt a 90 cm-t is, a hátlap magassága általában 10 cm-rel kisebb, mint a nyílásperem magassága; nyílásszélességük, pedig alul átlag 32,2 cm, felül 26,5 cm. A kúpok csúcsaiba egy-egy kerek lyukat faragtak, amelyek rendeltetése még nem teljesen tisztázott. A Királyszékétől Keletre található, a völgyoldal peremén egykoron legmagasabbra emelkedő sziklatömb a III. szikla. Felső részét a kőbányászat teljesen elpusztította. A megmaradt alsó szinten 8 fülke menekült meg. Innen 30 méterre, Délre találjuk a II. sziklát, amelyen 20 fülke sorakozik. A déli oldal már nagyon lekopott, az északnyugati oldalon viszont nagyon szép fülkék láthatók. Némelyiken a keret és keretátvágás is jól kivehető. Az I. sziklát innen 150 méterre, Délre találjuk, mely egy kisebb méretű kúp, amin egy fülke van. A Királyszékétől Északnyugatra található V. sziklavonulaton 20 fülke és egy természetes hasadék mentén kialakult, ember nagyságú üreg látható. 1961-ben itt végzett ásatást Saád Andor. Az üreg feltöltésében és az előtérben kitűzött szelvényben 36 db 14-15. századi kerámiatöredéket találtak. Az V. sziklavonulat felett található VI. sziklakibúvás, tulajdonképpen az elbányászott III. vonulat folytatása, de attól bányaterek választják el és közelebb is esik az V. vonulathoz , ezért kapta a VI. sorszámot. A sziklacsúcson mindössze 1 fülke látható."
Bio- és ökogazdaságok Már a ’70-es évektől foglalkozik mangalica-tartással, mivel mindig igyekezett a család asztalára a legjobb minőségű élelmiszert juttatni. Erre a célra a legősibb magyar sertésfajta, a mangalica kiválóan alkalmas, hiszen húsának és zsírjának minősége és íze magasan meghaladja a mai modern sertésekét. Közel tíz éve foglalkozik biogazdálkodással. 24 kocából álló szőke-mangalica törzstenyészete és100-150 egyedből álló szaporulata számára a takarmányt maga állítja elő a szükséges szántóföldi növények termesztésével (kukorica, napraforgó, olajtök, illetve egy ősgyümölcsös: alma, dió,meggy, szilva) gondozásával. 2007-ben elkészült a gazdaság saját feldolgozó üzeme is, ahol sózott és füstölt mangalica termékek kerülnek előállításra, amelyek utolérhetetlen ízükkel és a biotermékekre jellemző szermaradvány-és GMO-mentességükkel a legkorszerűbb igényeknek is megfelelnek. A legnépszerűbbek a kolbász,a füstölt sonka es a szalonna. A gazdaság legújabb lakói a magyar tyúkok. 80 egyedből álló biotojó-állomány tartása biztosítja hétről hétre a vevők számára a friss biotojást- és jércehúst.

Gasztró

Nemesvámos egyik legismertebb nevezetessége a Vámosi (vagy tán még ismertebb nevén: Betyár) csárda. A népies barokk stílusú, XVIII. századi épültet 1831-ben átalakították.

Már jóval több mint száz éve is vendégfogadó volt; kedves helye a hírhedt bakonyi betyárnak, Savanyó Jóskának. A csárda konyhája, berendezése emlékeztet az egykori betyárcsárdák fénykorára, maga az épület is műemlék.

A római hadiút mellett az 1700-as évek elején már biztosan állt a királyi vámszedőhely. A közeli község kisnemesei látták el ezt a feladatot, s kapták is a nevüket Nemesvámos. A krónikák szerint a reformkorban Ibrahim török barátunk kezdte csárdaként üzemeltetni a már akkor is régi épületegyüttest. Történelmünk viharaiban két híres betyár vágta be a fokosát a mestergerendába. Sobri Jóska Répa Rozival járta a csárdást. Savanyó Jóska már a betyárvilág alkonya, de nem a csárdáé.

A csárda híres bérlője 1960-as évekig Babos János  ezermester/gépjavító volt. A képen látható Indián motorját ma a Közlededési  Múzeum őrzi. Felesége, Babos néni zugkocsmáját is sokan felkeresték. A csárdát még ma is „Babos” csárdaként emlegetik.

Gyöngytyúk pecsenye  |  Császártöltés
Falusi vendégasztal Mély tűzálló tálat kibélelek szalonnaszeletekkel, egy sor tisztított karikára vágott vöröshagymát rakok rá, és ráfektetem a félbevágott megtisztított gyöngytyúkot. Melléteszem a fokhagymát és a babérleveleket. Ráöntöm az ízesített olajat, a bort, és alufóliával lefedem. Forró sütőben, kb. 1 órát párolom, majd 20 percig sütöm. Közben a tyúkot megfordítom. Mikor a pecsenye már puha, kiveszem, és feldarabolom. A levét 1 kanál liszttel sűrűre forralom, és rászűröm a pecsenyére. Krumplifánkkal tálalom.
Schupnudli  |  Kerekegyháza
Mi van a spájzban?   A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, és átnyomjuk. Hozzáadjuk a lisztet, beleütjük a tojást, és sóval az egészet összedolgozzuk. Hosszú rudat formázunk belőle, amit 5 centis darabokra vágunk. Ezeket megsodorjuk, és centis kis nudlikra felaprítjuk. Tenyerünkkel egyenként megsodorjuk mindegyiket. Lobogó forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és átöblítjük a tésztát. A savanyú káposztát lecsepegtetjük, és kisebbekre összevágjuk. Öntünk alá két evőkanál vizet, megszórjuk kevés cukorral, csipetnyi borssal fűszerezzük, és összepároljuk. A nudlit a káposztával összekeverve kínáljuk.
Alföldi bárányleves  |  Lajosmizse
Profik nyomában   A kockára vágott bárányhúst zsíron kevés hagymával kissé lepirítjuk, majd hozzáadjuk a karikára vágott gyökeret, sárgarépát. Cikkekre vágom a gombát, a zellert és tovább pirítjuk. Pirítás után megszórjuk liszttel, petrezselyemmel és felengedjük a báránycsontokból főtt másodlével. Babérlevelet, őrölt borsot és sót teszünk bele. Lassú tűzön főzzük, majd félfővés után még hozzáadjuk a rózsáira szétszedett karfiolt. Ha kell utánízesítjük. Apró galuskát szaggatunk bele, végül tejföllel feljavítjuk és forrón tálaljuk. Tálalásnál hámozott citromkarikával és tejföllel díszítjük.
Hírlevél

Szeretne folyamatosan értesülni a szálláshelyek aktuális ajánlatairól, akciókról, programokról? Iratkozzon fel hetente megjelenő ingyenes Hírlevelünkre és számos szezonális, valamint egyéb ajánlat közül válogathat!